O que Ipiaú produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

IBGE · PPM 2025 IBGE · PAM 2025 SICAR · CAR 2026 IBGE · PEVS 2025 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PEVS 2016 MAPA · CNPO 2026 MDA · CAF 2026

R$ 88,6 milhões

Valor da produção das lavouras

IBGE · PAM 2025

1.772 t

Cacau (em amêndoa): a lavoura de maior valor

IBGE · PAM 2025

19.267 cabeças

Rebanho bovino

IBGE · PPM 2025

3,17 milhões de litros

Leite produzido no ano

IBGE · PPM 2025

2,5 t

Peixe de criação no ano (soma das espécies)

IBGE · PPM 2025

565 kg

Mel produzido no ano

IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 88,6 milhões.

Cacau (em amêndoa)

5.152 ha colhidos · 94% do valor

1.772 t

R$ 83,3 milhões
Banana (cacho)

239 ha colhidos · 2,5% do valor

1.017 t

R$ 2,21 milhões
Alface

6 ha colhidos · 1,5% do valor

103 t

R$ 1,3 milhão
Mandioca

171 ha colhidos · 1% do valor

1.079 t

R$ 851 mil
Café (em grão)

19 ha colhidos · 0,7% do valor

17 t

R$ 579 mil
Cana-de-açúcar

14 ha colhidos · 0,1% do valor

314 t

R$ 100 mil
Milho (em grão)

24 ha colhidos

55 t

R$ 56.000
Borracha (látex coagulado)

13 ha colhidos

12 t

R$ 53.000
Maracujá

1 ha colhidos

8 t

R$ 21.000
Abacaxi

2 ha colhidos

10.000 frutos

R$ 19.000

Ver todos os 13

Goiaba

1 ha colhidos

7 t

R$ 19.000
Coco-da-baía

5 ha colhidos

16.000 frutos

R$ 18.000
Abacate

2 ha colhidos

10 t

R$ 18.000

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

Galináceos

19.920 cabeças
Bovino

19.267 cabeças
Equino

451 cabeças
Ovino

288 cabeças
Suíno

265 cabeças
Bubalino

107 cabeças
Caprino

65 cabeças

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 18.000.

Lenha

100% do valor

486 m³

R$ 18.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2016

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2016: R$ 4.000.

Lenha

100% do valor

220 m³

R$ 4.000

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 6,02 milhões.

Leite

97% do valor

3,17 milhões de litros

R$ 5,86 milhões
Ovos de galinha

2,7% do valor

29.000 dúzias

R$ 161 mil
Mel de abelha

565 kg

R$ 6.000

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 26.000.

Peixe de criação em 2025: 2,5 t (soma das espécies).

Tilápia

23% do valor

620 kg

R$ 6.000
Tambaqui

19% do valor

515 kg

R$ 5.000
Carpa

19% do valor

450 kg

R$ 5.000
Pacu e patinga

15% do valor

400 kg

R$ 4.000
Piau, piapara, piauçu, piava

15% do valor

400 kg

R$ 4.000
Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim

3,8% do valor

80 kg

R$ 1.000
Matrinxã

3,8% do valor

75 kg

R$ 1.000

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

70%

608 de 866 estabelecimentos são de agricultura familiar

Agricultura familiar 608 Agricultura empresarial 258

Estabelecimentos por atividade principal

Produção de lavouras permanentes

536
Pecuária e criação de outros animais

185
Horticultura e floricultura

89
Produção de lavouras temporárias

48
Produção florestal - florestas plantadas

5
Produção florestal - florestas nativas

2
Produção de sementes e mudas certificadas

1

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

442

famílias com CAF ativo

associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)

370

mulheres agricultoras com CAF

Demais Agricultores · 437Assentado/a pelo PNRA · 2Indígena · 2Quilombola · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

592 imóveis rurais

95% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 57% da área declarada.

Somam 11.790 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Até 1 módulo fiscal

76% dos imóveis · 20% da área declarada

451

2.306 ha
De 1 a 4 módulos (pequena)

19% dos imóveis · 38% da área declarada

110

4.458 ha
De 4 a 15 módulos (média)

4,7% dos imóveis · 34% da área declarada

28

3.995 ha
Acima de 15 módulos (grande)

0,5% dos imóveis · 8,7% da área declarada

3

1.031 ha

Produtores orgânicos certificados

MAPA · CNPO 2026

Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 19 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.

Adriane S.

CacauLimãoBanana-prataBanana-da-terraAbacateAbóbora